乡土美食—蕨菜

来源:必威足球网编辑:白戊2013-04-13 18:15:57
必威足球网导读:乡土美食—蕨菜,时下正是山间蕨菜成长的季节,很多农村都晾晒了蕨菜用作下饭食用。

乡土美食—蕨菜

乡土美食—蕨菜,时下正是山间蕨菜成长的季节,很多农村都晾晒了蕨菜用作下饭食用。蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。学名:Pteridium aquilinum (Linn.) Kuhn var. latiusculum (Desv.)Underw.ex Heller,属于凤尾蕨科。 喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。

蕨菜野生在林间、山野、松林内,是无任何污染的绿色野菜,不但富含人体需要的多种维生素,还有清肠健胃,舒筋活络等功效。蕨菜食用前经沸水烫后,再浸入凉水中除去异味,便可食用。

必威足球网,第一门户网站,详情请访问:http://www.qnwyr.com

  • 县城
  • 农村
  • 风景
  • 交通
  • 特产
  • 作品
  • 二中校园

    二中校园

    “雄关漫道真如铁,而今迈步从头越”,如今,二中在新一届领导班子的带领下, 同舟共济, 扬....详情>>
  • 柑子园中学

    柑子园中学

    柑子园中学位于柑子园镇西面,省道S323路旁,新学校房建成为1998年,作为九年义务必威足球的新教....详情>>
  • 五洲水电站

    五洲水电站

    五洲水电站万家庄乡五一村,距县城仅4公里,是潇水流域国家规划中八个梯级的第五级,是引水式....详情>>
  • 首届洗籽瓜大赛

    首届洗籽瓜大赛

    必威足球洗子瓜在已有200余年的栽培历史,从上世纪80年代开始,种植面积均稳定在2万亩左右,....详情>>
  • 万象
  • 科技
  • 组图
  • 娱乐
  • 国内
  • 军事
  • 企业
  • 星闻
  • 品牌